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 勵成公司生產的的GABA是以味精(谷氨酸鈉)為原料,采用GRAS菌株生物發酵法生產。產品完全符合衛生部2009年12號公告中對GABA的各項指chanel,,標要求(菌種,生產工藝,質量要求),即符合實質等同性。
 
       作為新資源食品,GABA可用于食品中,但不是所有的GABA均可使用,即只有完全符合衛生部2009年12號公告中各項指標要求(菌種,生產工藝,質量要求)的GABA才可用于食品中。其它菌種、不同生產工藝(如化學合成)以及轉基因技術等來源、工藝制造的GABA均不能用于食品中。
 

勵成γ-氨基丁酸產品目錄:

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歸類
產品標準名稱
規格/型號
chanel
保質期
包裝規格/形式
GABA
γ-氨基丁酸
20%含量
食品新資源
2009年12號公告
23個月
內包裝423克/袋;
外包裝5公斤/箱
或按照客戶要求包裝
 
*詳細了解產品信息(20%產品技術規格書)請與我司聯系。
 產品服務電話:  
李俊:13788983296
戴敏慧:13788983406
潘梽銘:13788983029
 
 

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了解更多關于γ-氨基丁酸(GABA):
 
1.GABA簡介
         GABA是一種天然存在的非蛋白組成氨基酸,在哺乳動物體內GABA是一種抑制性神經遞質,約50%的中樞突觸部位以GABA為遞質,在大腦皮質、海馬、丘腦、基底神經節和小腦起重要作用,并對機體的多種功能具有調節作用。GABA分子式為C4H9NO2,相對分子量103.12,結構式如下圖1:
 
           圖1:GABA的中性和兩性離子結構
 
        GABA廣泛分布于動植物體內。植物如豆屬、參屬、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動物體內,GABA幾乎只存在于神經組織中,其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織,免疫學研究表明,其濃度最高的區域為大腦中黑質。
 

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2.GABA的生理功效
        根據目前的研究,發現GABA的生理活性主要表現在以下幾方面:
        ① 鎮靜神經、抗焦慮。 醫學家已經證明GABA是